Arbre de taille très variable, celle-ci allant de 5 à 25 m, les branches maîtresses disposées en plateaux. Inflorescences sous forme de racèmes terminaux dressés (s'infléchissant au moment de la fructification et devenant pendants, voir photos 10 et 11) , fleurs à corolle jaune accompagnées à la base du pédicelle par 3 bractées triangulaires à peu près égales en taille (voir photo 9), ce qui différencie cette espèce de l'autre espèce Byrsonima aerugo avec laquelle je l'ai confondue pendant longtemps. Chez cette dernière les fleurs sont également accompagnées de 3 bractées, mais de tailles inégales, l'une longue et enroulée sur elle-même, les deux autres réduites à des moignons courts. Cette bractée enroulée donne un aspect particulier au rachis de B. aerugo, comme s'il était frisé. Autre différence entre les deux espèces : le revers des feuilles de B. spicata est vert (voir photos 7 et 8) tandis qu'il est de couleur rousse chez B. aerugo.